Меню

Физалис в шоколаде

Рулетики из ветчины (заливные)

Канапе Золотой петушок

Канапе с черри, сыром на тосте

Канапе~с креветкой

Канапе с сыром Мон Блю

Профитроли с сырной закуской

Помидоры Черри фаршированные крабовой пастой с креветкой

Профитроли с грибной икрой

Тарталетка с икрой

Мини-пицца

Пирожки слоеные с мясом

Пирожки слоеные с капустой

Пирожки слоёные с лесными ягодами и домашним повидлом

Пирожки слоеные с грибами

Чебурек "тройка" (из трех видов мяса)

Блинчики, фаршированные мясом

Блинчики, фаршированные творогом

Пирожки печеные с мясом

Пирожки печеные с яблоком

Пирожки слоеные с картофелем и грибами

Хачапури с сыром

Пирог с джемом

Пирог рыбный

Пирог с мясом

Курник

Рыбный пирог с семгой

Пирожки слоеные с зеленым луком и яйцом

Круассан с вареной сгущенкой

Круассан со взбитыми сливками

Тандури Парата- мягкая индийская домашняя лепешка из слоеного теста.

Трубочка слоеная с ветчинной пастой

Трубочка слоеная с сырной закуской

Пирожки слоеный с курицой

Пирожки слоеные семгой

Трубочка слоеная с крабовой пастой

Бутерброд с пастромой

Холодец

Сало соленое собственного приготовления

Буженина

Голубцы традиционные с мясом и рисом п/ф

Кебаб из баранины п/ф

Сало копченное

Котлетки щучьи

Котлетка "пожарская" из курочки

Котлета из курочки "по-киевски"

Котлетка "по-домашнему"

Кебаб из баранины

Бризоль из свинины, обжаренный в яйце

Курочка, приготовленная на гриле

сырники домашние из творога

Треска в кляре

пельмени "Малютка"

пельмени "Тройка" (из трех видов мяса)

Кордон-блю п/ф

Салат "Цезарь" с семушкой

Салат с семушкой нежной малосоленой и красной икрой.

Салат "Цезарь" с медальонами

Свиная вырезка, пшеничные гренки, перец болгарский, пармезан, с добавлением фирменной заправки с кедровыми орешками.

Салат «Микс»

Куриная грудка в сочетании с виноградом, фундуком, в пикантной заправке. Подается в сырной ракушке.

Салат «Грибное лукошко»

Салат из отварных овощей с говядиной, сладкими яблоками  и маринованными опятами под соусом "Провансаль"

Зеленый салат с бужениной и шампиньонами

Оригинальный салат с ломтиками домашней буженины и свежими шампиньонами.

салат "Капрезе"

Красивый дуэт сочных томатов с нежной моцареллой

Салат "Премьер"

Салат с языком теленка под каперсовым соусом

Салат «Морской бриз»

Сочетание морепродуктов с зеленым салатом, помидорками "Черри" с масляно-лаймовой заправкой и пармезаном подается в сырной ракушке

Салат из свежих овощей с тыквенными семечками

Огурец, перчик сладкий, помидорки "Черри", листья зеленого салата, зеленый лук, заправляется тремя видами масла.

Салат "Греческий" по классическому рецепту

Салат "Русская трапеза"

Салат из мяса индейки с перепелиным яйцом, гранатом и грецким орехом, заправляется фирменным соусом с пряностями.

Мясное изобилие

Буженина домашняя, язык отварной, балык сыровяленый,с/к колбаска с зеленью.

Бочковые соления "по-вятски"

Традиционная русская закуска из квашеной капусты,, огурчиков малосольных и помидорок маринованных.

"Овощная полянка" с букетом зелени

Закуска из помидорок «Черри», огурчиков, сладкого перчика и редиса с букетом зелени

Рыбное изобилие

Ассорти из слабосоленого лосося, копченой форели, балыка масляной рыбы и икры лосося

Ассорти из свежих фруктов

Спелые груши, свежие дольки мандаринов,сочный виноград.

Сырное ассорти

Четыре вида сыра, подается с грецкими орехами, виноградом и медом.

Буженина "по-хлыновски" с хреном и горчицей

Буженина в зелени с хреном и горчицей

Язычок теленка с хреном и горчицей

Язык отварной в зелени с хреном и горчицей

Семушка слабосоленая

Семушка слабосоленая, приправленная ароматными специями и прованским маслом с лимоном и маслинами.

Рыжики с луком и густой сметанкой

Вятские грибочки, подаются с луком и густой сметанкой

Грузди с луком и густой сметанкой

Грузди соленые с луком и густой сметанкой

Белые грибочки маринованные

Сельдь слабой соли с хрустящим лучком и молодым картофелем

Судак "Вятский" в желе

Заливное из судака с маслинами, душистым перцем и  хреном

Лимон с сахаром

Маслины, оливки

Форель с сырной начинкой

Форель, чиненная мягким сыром и свежим базиликом

Рулетик из баклажанов с грецкими орехами

Язычок в мясной глазури

Рулетики заливные из ветчины

Рулетики из цуккини с беконом и сыром моцарелла

Помидорки "черри" фаршированные

Оригинальная закуска из фаршированных крабовой пастой и креветкой помидорок "черри".

Блинчики фаршированные

Блинчики, фаршированные сыром "Фета" и семгой.

Галантин из курицы с фисташками

Подкопченое сало

Сало домашнее

Шпиг "Венгерский"

Студень из трех видов мяса

Подается с ядреным хреном, горчицей и толченым чесноком

Блинчики, фаршированные сыром и вяленными помидорами

Тарталетка с икрой лососевой

Пирожки слоеные с грибами

Пирожки слоеные с мясом

Пирожки слоеные с капустой

Пирожки слоеные с лесными ягодами и повидлом

Мини-пицца

Трубочка слоеная с сырной закуской

Трубочка слоеная с крабовой пастой

Трубочка слоеная с пастой из ветчины

Тортилья, запеченная с помидорками «Черри»

"Закуска боярская"

Жульен из филе куриного с телячьим язычком и копченым мясом в сливочном соусе.

Жюльен из лесных грибочков

Жюльен "Сытный"

Жульен из филе цыпленка с шампиньонами

Филе цыпленка, печенное с розмарином и беконом

Щучьи котлетки с соусом из боровиков

Шашлычки из индейки

Шашлычки из индейки с цукини и болгарским перчиком

Шашлычки из семги

Шашлычки из семги с помидорками "Черри"

Шашлычки из цыпленка

Шашлычки из цыпленка с шампиньонами и перчиком

Люля-Кебаб с соусом по-кавказски

Стейк из свинной корейки с соусом "камамбер"

Свинина с овощами гриль

Филе молочного поросенка, запеченая с цукини и помидорками "Черри"

Мясо "по-хлыновски"

Медальоны из двух видов мяса в беконе

Кролик с мускатной тыквой и соусом из боровиков

Телятина с цветным маслом

Аппетитные лангеты из телятины.

Свинина "по-губернски"

Фрикассе из телятины

подается в кортофельной корзинке

телятина, фаршированная шпинатом с кленовым соусом

Каре ягненка с соусом "розмарин" и жареным томатом

Куриная грудка "барбекю" с овощами гриль

Котлетка из курочки с зеленым маслом на золотистом крутоне

Подается на золотистом крутоне

Утиная ножка в брусничном соусе

Рулет из индейки с цукини и беконом под брусничным соусом

Грудка цыпленка, фаршированная копченым мясом, мраморным сыром и шампиньонами

Судак в апельсиновой цедре

Рулет из семги с овощами и брусничным соусом

с овощами и брусничным соусом

Лосось "Папильот"

Филе лосося, чиненного креветками и шампиньонами

Филе форели на овощной подушке с "дивным соусом"

Треска, запеченная с кремом из боровиков в слоеном "кафтане"

Овощной «Рататуй»

Рис, приправленный овощами и ароматным карри

Пряные баклажаны с чесноком и свежей зеленью

Картофельные деруны по-хлыновски с беконом

Крокеты картофельные с белыми грибами

Картофельные дольки, запеченные с ароматными пряностями

Овощи, приготовленные на гриле, под сырной стружкой

Чизкейк с клубникой

Десерт Крамбл с мандаринами

Десерт Творожный с ананасами и клубникой

Десерт Буше с крем-брюле

Бананы «Фламбе» с пломбиром

Суфле с ягодами

«Флан» - яблочный десерт

Морс брусничный

Морс клюквенный

Лимонад собственного приготовления

Запеченный осетр, подается с разнотравьями, сервируется свежими овощами

Поросенок, фаршированный белыми грибами и гречневой кашей

Царская корона из ягненка в мятном маринаде

Бананы в шоколаде

Благородный сыр с медовым соусом

Винегрет с сельдью на ржаной гренке

Канапе гребешки в беконе

Канапе из сыра камамбер со свежей клубникой и мятой

Канапе из сыра камамбер со свежей малиной

Канапе клубника со взбитыми сливками

Канапе Золотой петушок

Канапе из слабосоленой лососины и зеленым маслом

Канапе из сыра камамбер со свежим ананасом

Канапе на бородинском хлебе с сыром и помидоркой черри

Канапе Наслаждение

Канапе овощное с сыром

Канапе с камамбером и свежей ежевикой

Канапе с красной икрой на тосте

Канапе с моцареллой, черри и песто

Канапе с мясокопченостями

Канапе с салом и чесночком

Канапе с семгой и королевскими каперсами

Канапе с сыром и вяленными помидорами

Канапе с сыром и курагой

Канапе с черри, фаршированная с сыром и креветкой

Канапе фруктовое

Канапе фруктовое смутис

Канапе Экзотика

Мини - закуска с салатом Цезарь

Пирожки слоеные с кроликом

Пирожки слоеные с курицей

Пирожки слоеные с семгой

Фруктовый салат с базиликом

Филе цыпленка в медово - горчичном соусе

Филе семги с крем - базиликом

Физалис в шоколаде

Тост с семгой слабосоленой

Тост с рулетом из филе цыпленка

Тост с подкопченым мяском

Тост с икрой лососевой

Тортилья, запеченная с черри

Котлетки щучьи

Шашлычки из семги с тимьяном и лаймовым соусом

Шашлычки из свинины с помидорками черри

Блинчики фаршированные сыром и ветчиной в хрустящей корочке

Колбаски охотничьи в слоеном тесте

Пирожное Корзиночка с фруктами

Пирожное Борсалино 0,09кг

Пирожное Ирис

Пирожное Фруктоша

Пирожное Фунтик

Пирожное Эффект